| №13 | Дата: Четверг, 21.01.2010, 17:48 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 145
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Галетки с кремом
6 желтков, 6 ст. ложек сахара, тертую цедру с 1/2 лимона мешать, пока желтки не побелеют. Добавить 2 ст. ложки растопленного масла, 5 ст. ложек муки, размешать, прибавить 6 взбитых белков и смешать. Выложить массу в плоскую, смазанную маслом форму, поставить печь. Когда пирожное будет до половины готово, разрезать на продолговатые кусочки и допечь до готовности, вырезать со дна немного теста, нафаршировать каким-нибудь кремом, слепить попарно.
|
| |
|
|
